Alltid hembakat gofika

Kaféet på Fröjas har öppet onsdagar till söndagar kl 10-17, året runt

Drick gott kaffe på Fröjas kafe

Varje kopp kaffe vi serverar är "Women's Right kaffe" från Sackeus fairtradecompany.

Kaffebönorna är från plantage som ägs och drivs av kvinnor i kooperativet Unicafec, Peru. Women Rights kaffet är slowrostat mellanrostkaffe.

Vi gillar verkligen detta kaffe och hoppas du också uppskattar det.

 

Tedrickare har ett fint utbud av svarta, gröna, röda och örtteer att välja på. De är alla fairtrade/eko och finns i vår Världsbutik

 

Härbakat gofika - Vi bakar alla kakor här på Fröjas kafe

 

• Budapest med apelsin och druva (utan vetemjöl)

• Halloweensemla (saffransbulle, hasselnötscreme, chokladgrädde=

• Cheesecake med havtornscurd (utan vetemjöl)
• Fröjas Kanel/kardemummabullar

• Chokladbollar

• Mörk chokladkaka (vegansk)

• Fröjas Biskvi (utan vetemjöl) 

 

Till barnen har vi pannkaka med fröjas sylt och grädde. Till hungriga barn rekommenderas också soppa eller mackor.

 

Frö-chiabatta lätta och ta med

• Skinka & ekolgisk ost
• Skärvångenbrie & Lammsalami

 

Fröjas smörgåstårta med räkor, kräftor, ägg, tångcaviar serveras torsdag-söndag

Fröjas Klassiska mackor på hembakt fullkorns-focaccia

• Fröjas ostfralla med ost

• Fröjas hummus, pinje och valnöt

• Räkor, ägg och majonnäs

 

Focacciabrödet bakar vi med vetemjöl från Saltå Kvarn och fullkornsemmer-vete. Vi har vår egna surdeg och oregano i brödet för att få mer smak.

 

Känslig för gluten?
Inga problem, vi bakar ett eget bröd utan vetemjöl på vår egna mjölmix.
Säg bara till, alla mackor går att få med detta bröd. (Spår av gluten kan finnas)

 

Beställa fika eller smörgåstårta för avhämtning?

Det går bra att köpa smörgåstårta för avhämtning.
Hör av dig på tel 0640-22303

 

Vi gör vårt bästa utifrån förutsättningarna att leverera bygdens bästa fika!

I kaféet på Fröjas, Oasen i Ås bakar vi allt kaffebröd själva.

 

Till en del av kakorna använder vi produkter från Fröjas Världsbutik, exempelvis Divine choklad, råsocker från Filippinerna och saffran från Afghanistan.

 

Med reservation för slutförsäljning, plötsliga ändringar i menyn och att utbudet kan variera från dag till dag.

Efter kl 16 är de det som finns i konditorikylen som erbjuds, vi stänger kl 17.00